背中で見せるは通用するか？
自分は作業系の仕事で現場責任者をやっています。
忙しくなってくると人の目をかいくぐり、上手くサボるのが出てきます。
疲れますからね。だましだましという事で。
立場上、真面目にやっている人間に示しがつかない為、注意します。
相手にもよりますが、すんなり聞く者、シカトする者、噛みつくる者、色々です。
すんなり聞く者・・・OK
シカトする者・・・・強めに言ってビビらせます。
噛みつく者・・・・・もっと強めに言ってビビらせます。
結果、動きますがこれで終わりません。
シカト、噛みつきの中でひねくれた者は、私より上の立場の管理職に「私に怒鳴られた」と大げさにチクります。
我が社は大企業の子会社の為、コンプライアンスにうるさく、私が悪者になります。
こうなったので、自分は余計な事は言わなくなりました。アホらしいので。
ただ、仕事はスムーズに時間内に終わらせなければいけないので、自分が作業に入り背中を見せる形で作業します。
これは、真面目で素直な者には効き目がありますが、モチベーションの無いひねくれた者には効きません。
管理職に指摘されたら、状況や経緯を説明し「ご自分で注意して下さい。」と言います。
まぁ～、どこでもある事ですけどねｗ。
料理レシピ③肉じゃが
＊材料（2人分）
ジャガイモ4個、玉ねぎ1個、人参半分、ニンニク１片、ショウガすりおろし少々、乾燥昆布2枚、豚小間切れ肉100g、豚挽き肉100g
＊タレレシピ
水300ml、醤油大さじ3、日本酒大さじ3、赤ワイン大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、味噌小さじ1、酢小さじ2、細粒だし少々
＊作り方
①鍋に肉以外の材料を入れて中火で炒める。5分ほど炒めたら肉2種を入れて炒め、色が変わってきたらタレを入れる。
②沸騰してきたら灰汁を取り、蓋をして中火で30分炒める。（途中15分程で１回かき混ぜると良い。）
③これぐらいでタレが蒸発するので、火を止めて15分蓋をして置く。（これで食材にタレが沁み込む。）
半分会社への弁当、半分その時に食べる。
濃い目の味だけど、癖になりますよ。
久々に繁華街へ
音楽DVDを売りたくて店のキャンペーン期間だし、平日の方が人が少ないと読んで約1年ぶりに電車で40分かけて県庁所在地の繫華街へ行きました。
高校生が沢山いました。
地元の高校生は真面目な感じの子が多いけど、繁華街にいる高校生はスカートの短い子、胸元を開けている子、金髪の子など色々見れて面白く新鮮だった。
ディスクユニオンという音楽ショップでDVDを渡すと「査定に30分かかります」との事で、食べるのが好きな自分はフレッシュネスバーガーへ向かう。（マックやロッテリアより、多少値段が高いがモスやフレッシュネスが本物感があり好きです。）
照り焼きチキンバーガーを公園で食べた後、再びディスクユニオンに向かう。
査定額を提示されるが思ったより額が低かった。だが音楽系はここより高く買い取ってくれる所が無いのが分っているので渋々了承。
CDやDVDが配信になっている昨今、こういう業界も不景気なのか買取額が昔のイメージよりかなり低く感じた。納得するしかないが。
この後は帰宅。
コロナ禍のステイホームから久々に街に出て、刺激にはなった。
またしばらくステイホームです。
ギターの弦
趣味でギターを弾き始めて30年ぐらい経つ。
ぶっちゃけ、一向に上手くならないｗ。
コード進行に合わせて曲を弾くことしか出来ない。
ギターソロなんて持ってほかｗ。
アコースティックギターは弦が太く抑えた時に硬いので弾きにくい。
音は良いんですが。
エレキギターの方が弦が細くて弾きやすい。
後、アパートなのでアンプに繋げなければアコースティックギターより音が小さいのでベスト。
この間、弾いてて４弦めの弦が切れた
楽器屋に行って弦を買い自分で久々につけようとしたら失敗ｗ。店員さんにやってもらえば良かった。
その後、放置状態。
店員さんにつけてもらい再開するか、ギター辞めるか。悩み中。
下手だけど30年の積み重ねが勿体ない気もするし、楽器屋に行くのも億劫になっている。
どうしようかな？
料理レシピ②チャーハン
＊材料
玄米1合（水少なめで炊くと炒めた後もポロポロになります）長ねぎ半分、生姜少々、ニンニク１片、卵2個、鶏挽肉100g（肉は何でもOK）
＊タレレシピ
醤油大さじ1、だし醬油大さじ1、醤油ラーメンのタレ小さじ1（これを入れるとお店の味になります）、日本酒大さじ1、赤ワイン大さじ1、みりん大さじ1、酢小さじ1、味噌小さじ1、細粒だし少々、胡椒少々
＊作り方
・卵2個の内1個は炊きあがった玄米に混ぜ、もう1個はかき混ぜて置く。（こうすると玄米がパラパラになるし、卵がフワッとします）
①長ねぎ（みじん切り）、生姜（すりおろし）、ニンニク（薄切り）を中火でしばらく炒め、ニンニクが透き通ってきたら弱火にして蓋をして3分待つ。
②3分たったら、中火で鶏挽肉を炒め色が変わったらタレを入れて炒める。
③②を別皿に移す。
④フライパンを洗ってから温め、かき混ぜて置いた卵を入れる。
⑤その後すぐに卵を混ぜた玄米を入れて炒める。
⑥混ざってきたら③を入れて更に混ぜながら炒めて完成。
チャーハンはなるべく具材、タレはシンプルにした方が良いと思う。
BJC 激しさと綺麗さを追求したバンド
1990年代に活躍し、2000年に惜しまれながら解散した日本のロックバンドである。
20代、30代の若い世代は今はロックの時代では無いし、知らないと思う。
自分は丁度20代だったので、良く聞いていてCDは全部持っていてライブにも何回か行った。
浅井健一（ギター＆ボーカル）、照井俊幸（ベース）、中村達也（ドラム）のお三方である。
おそらく、ミュージシャンでなければ反社、半グレになっていたであろう雰囲気の方々である。
しかし、このお三方が奏でるグルーブは、邦楽洋楽問わず今まで色々な音楽を聴いてきたが、個人的には最強だと思う。
浅井さんの詩（すべての曲を作詞している）、少年のような声、歌い方、照井さんのなめらかなベース、中村さんの激しさ繊細さを合わせたドラム、最高に心地良い。
見た目からトゲトゲしいし、激しいし聞き心地も悪いかもしれないが、YOUTUBE動画があるので、是非聞いて欲しい。
解散してから約20年、自分の中では色褪せていない。
料理レシピ①カレー
＊作り方
①玉ねぎ1個、人参1/2、ジャガイモ4個、ニンニク２片、ショウガすりおろし少々、豚小間切れ100g、豚挽肉100gをバターで炒め、肉の色が変わったら、赤ワイン大さじ2、日本酒大さじ1、みりん大さじ1、酢小さじ2を入れ、アルコールが飛ぶ（匂いがしなくなる）まで中火で炒める。
②水500㎖を入れて沸騰したら灰汁を取りコンソメの素を入れ、中火で15分煮込む。
③15分たったら弱火にして粉のカレールー大さじ2、SBカレー粉大さじ1、薄力粉大さじ3，砂糖大さじ1、ソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、牛乳大さじ10、プレーンヨーグルト大さじ2、塩小さじ1、豆板醤小さじ1、味噌小さじ1、とろけるチーズ20g、胡椒少々を入れて15分煮込む（たまにかき混ぜる）
煮込み終わったら完成。
半分、その時食べてもう半分は翌日会社の弁当になります。
基本、自分の料理は色々入れてバランスの良い味がベスト、段取りは少なくします。
職場の相方がズルい！
自分の職場は管理職が東京の本部に居て、現場に居ない。週一で様子を見に来る状況。
自分ともう一人の相方が現場を仕切っている。
コロナ禍になってからは、暇になったので二人同時出勤は無く、どちらかが交代で現場にいるようなシフトになっている。
その相方は、ズルく上手い要領の良いタイプで管理職へのゴマすりをしている。
現場の人間全員の粗を探して細かくチクりを入れている。
勿論、管理職も情報が欲しいので利害一致だ。
自分で注意すればいいのに、火の粉にかかりたくないのか管理職にもしくは私に言わせるように上手く仕向ける。
後、サボるのが上手い。
下の子からこういう風にサボっていると聞いたので私が管理職に報告をすると、気に入られているからか言いずらいからか「下の人間が代わりに働くぐらいの気概が欲しい」という返答。私だったら即効でダメ出しを食らう。
10年以上、一緒にやっているがコイツがいなければストレス半減だ。
コロナ禍が終わって忙しくなってきたら、転職してやるかなｗ。
料理ネタを出していくよ！
自分は趣味と節約を兼ねて料理をします。
今後このブログでは、７種類の料理レシピを書いていこうと思います。
カレー、チャーハン、肉じゃが、ナポリタン、麻婆豆腐、ハンバーグ、焼きそば、
の計7つになります。
どれも一般的な料理なので作りやすいかな。
写真は完成形1枚なので、段取りが文章だけになって分かりずらいかもですが。
乞うご期待。
アウトプットの大切さ
アウトプットとは「出力」を意味し、発信、発言、表現活動をする事。
インプット「入力」した知識、学習、経験、思考、感想をアウトプットしていく事は良いことずくめである。
得意不得意もあると思うが、SNSだと匿名で出来るし、現実社会でやるよりハードルが低いと思うし、普段言えないことも表現できる。人の悪口はダメ。
色々試行錯誤してやるので頭にも良いし、考えが整理される。
ブログなら文書力、インスタなら撮影力、YOUTUBEなら編集力などの技術力が間違いなく上がり、今後の人生に活きるかもしれない。
ストレス解消になる。
テレビや動画をず～と見るより有益な時間になるので皆様、やってみて下さい。
自分もまだブログだけですが、徐々に広げていこうと思う。
新たな発見
最近、48歳にして新たな発見があった。
職場の後輩が「○○さんっていい感じでせっかちなんですよ」と自分の事を言っていたのを又聞きで聞いた。
よ～く考えると大当たりである。いい感じかは分からない。
仕事上、現場を仕切る立場だけど早く業務が終わらないと落ち着かないので、ついつい手伝ってしまう。
良いのか悪いのか分からない。
仕事以外でも期限ギリでやらないで、すぐやってしまう。
「せっかち」と「のんき」を上手く使い分けたい。
TPOに合わせて。
そうすれば、人としての幅も広がると思う。
意識していくぞ！
食べるのはまずキャベツから
食事は最初、キャベツから食べます。
血糖値の急上昇を防いだり、脂の吸収を防ぎます。
キャベツ1個を6等分して、新聞紙に包み（水分が出るため）ビニールに入れて、冷蔵庫のチルド室に入れておきます。
夕食の際、それを出して千切りにして自家製ゴマだれドレッシングをかけ、半分をその時食べ、もう半分を弁当箱に入れて翌日会社に持っていきます。
それを今日、なぜか弁当箱に入れずに全部食べてしまいましたｗ。
まぁ～明日の弁当はキャベツ無しで良いんだけど、なんとなくショック。
腹、減ってたのかなぁ～？
