*材料(2人分) ジャガイモ4個、玉ねぎ1個、人参半分、ニンニク1片、ショウガすりおろし少々、乾燥昆布2枚、豚小間切れ肉100g、豚挽き肉100g *タレレシピ 水300ml、醤油大さじ3、日本酒大さじ3、赤ワイン大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、味噌小さじ…
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