刺身は固まりが美味い

近くのスーパーヤオコーで刺身を見ていた時、今は秋なので旬の鮭が良いと思い物色、切り身より固まりの方が安いことに気づきました。

買って早速家で包丁でスライス、わさび醤油につけて食べる。

絶品！！

感激！！

ネットでググると、切り身だと切った時点で劣化が始まってしまうみたいですね。

なので、面倒だと思いますが固まりを買って家でスライスした方が間違いなく新鮮感があり美味しいです。

（切るのが上手くいかなくても、食べたら美味いのでそのストレスが飛びますｗｗ。）

是非、お試しあれ！