食品添加物は身体に悪いか?
外食やスーパーコンビニで買った惣菜、お菓子等は、必ず食品添加物が入っています。
自分の母親はこれが大嫌いで、一切食べません。
まぁ~、専業主婦なら時間もあるので作れるからいいでしょう。
実際働いている人は、時間もないしそうも言ってられないので、どこかで口にします。
私見では、添加物が入っていても法律で決められた範囲内なので、毎日大量摂取は身体に悪いかもしれませんが、たまにならオッケーでしょう。
自分はほぼ自炊なので、少量摂取です。
まだ、正式な研究結果が出ていないそうです。
逆に料理が日持ちして、食中毒の防止になるという利点もあります。
気にしすぎるのも、逆に良くないかもですね。
完璧に食べないようにするのは不可能なので。