つれづれくさ

日々の出来事、趣味などをユルく書きます

料理レシピ①カレー

*作り方

 

①玉ねぎ1個、人参1/2、ジャガイモ4個、ニンニク2片、ショウガすりおろし少々、豚小間切れ100g、豚挽肉100gをバターで炒め、肉の色が変わったら、赤ワイン大さじ2、日本酒大さじ1、みりん大さじ1、酢小さじ2を入れ、アルコールが飛ぶ(匂いがしなくなる)まで中火で炒める。

②水500㎖を入れて沸騰したら灰汁を取りコンソメの素を入れ、中火で15分煮込む。

③15分たったら弱火にして粉のカレールー大さじ2、SBカレー粉大さじ1、薄力粉大さじ3,砂糖大さじ1、ソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、牛乳大さじ10、プレーンヨーグルト大さじ2、塩小さじ1、豆板醤小さじ1、味噌小さじ1、とろけるチーズ20g、胡椒少々を入れて15分煮込む(たまにかき混ぜる)

 

煮込み終わったら完成。

 

半分、その時食べてもう半分は翌日会社の弁当になります。

 

基本、自分の料理は色々入れてバランスの良い味がベスト、段取りは少なくします。

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職場の相方がズルい!

自分の職場は管理職が東京の本部に居て、現場に居ない。週一で様子を見に来る状況。

 

自分ともう一人の相方が現場を仕切っている。

 

コロナ禍になってからは、暇になったので二人同時出勤は無く、どちらかが交代で現場にいるようなシフトになっている。

 

その相方は、ズルく上手い要領の良いタイプで管理職へのゴマすりをしている。

 

現場の人間全員の粗を探して細かくチクりを入れている。

 

勿論、管理職も情報が欲しいので利害一致だ。

 

自分で注意すればいいのに、火の粉にかかりたくないのか管理職にもしくは私に言わせるように上手く仕向ける。

 

後、サボるのが上手い。

 

下の子からこういう風にサボっていると聞いたので私が管理職に報告をすると、気に入られているからか言いずらいからか「下の人間が代わりに働くぐらいの気概が欲しい」という返答。私だったら即効でダメ出しを食らう。

 

10年以上、一緒にやっているがコイツがいなければストレス半減だ。

 

コロナ禍が終わって忙しくなってきたら、転職してやるかなw。

料理ネタを出していくよ!

自分は趣味と節約を兼ねて料理をします。

 

今後このブログでは、7種類の料理レシピを書いていこうと思います。

 

カレー、チャーハン、肉じゃが、ナポリタン、麻婆豆腐、ハンバーグ、焼きそば、

 

の計7つになります。

 

どれも一般的な料理なので作りやすいかな。

 

写真は完成形1枚なので、段取りが文章だけになって分かりずらいかもですが。

 

 

 乞うご期待。

アウトプットの大切さ

アウトプットとは「出力」を意味し、発信、発言、表現活動をする事。

 

インプット「入力」した知識、学習、経験、思考、感想をアウトプットしていく事は良いことずくめである。

 

 

得意不得意もあると思うが、SNSだと匿名で出来るし、現実社会でやるよりハードルが低いと思うし、普段言えないことも表現できる。人の悪口はダメ。

 

色々試行錯誤してやるので頭にも良いし、考えが整理される。

 

ブログなら文書力、インスタなら撮影力、YOUTUBEなら編集力などの技術力が間違いなく上がり、今後の人生に活きるかもしれない。

 

ストレス解消になる。

 

テレビや動画をず~と見るより有益な時間になるので皆様、やってみて下さい。

 

 

自分もまだブログだけですが、徐々に広げていこうと思う。

 

 

新たな発見

最近、48歳にして新たな発見があった。

 

職場の後輩が「○○さんっていい感じでせっかちなんですよ」と自分の事を言っていたのを又聞きで聞いた。

よ~く考えると大当たりである。いい感じかは分からない。

仕事上、現場を仕切る立場だけど早く業務が終わらないと落ち着かないので、ついつい手伝ってしまう。

良いのか悪いのか分からない。

仕事以外でも期限ギリでやらないで、すぐやってしまう。

 

「せっかち」と「のんき」を上手く使い分けたい。

TPOに合わせて。

そうすれば、人としての幅も広がると思う。

 

意識していくぞ!

 

食べるのはまずキャベツから

食事は最初、キャベツから食べます。

血糖値の急上昇を防いだり、脂の吸収を防ぎます。

 

キャベツ1個を6等分して、新聞紙に包み(水分が出るため)ビニールに入れて、冷蔵庫のチルド室に入れておきます。

 

夕食の際、それを出して千切りにして自家製ゴマだれドレッシングをかけ、半分をその時食べ、もう半分を弁当箱に入れて翌日会社に持っていきます。

 

それを今日、なぜか弁当箱に入れずに全部食べてしまいましたw。

 

まぁ~明日の弁当はキャベツ無しで良いんだけど、なんとなくショック。

 

腹、減ってたのかなぁ~?

 

 

スーパーヤオコーの惣菜がメチャ美味い!

今回は関東人にしか分からないネタです。

 

 

埼玉県を中心に関東一円に展開しているスーパーヤオコーの惣菜が、ハズレが無く美味いです。

 

相当、研究して力入れていると思いますね。

 

近くにイオンとヤオコー両方あるから、比べられるんですがレべチです。

 

おそらく、イオンが不味いよりヤオコーが美味すぎるんですよ。

 

コロナ禍で外食自粛中の自分には、自炊する時間が無い時はお世話になってます。

 

近くにヤオコーがある方は、是非お試しあれ!

 

てか、近くにあれば知ってるかw

イジメの原因はコレ!

イジメって無くなりませんよね。

根深い問題だと思います。

原因は手軽なストレス解消と違うタイプの排除だ。

 

自分もイジメに悩まされて病んだことがあった。

今は転職して15年、プレッシャーはあるが基本ホワイトな職場で働けている。

 

やられない為にはどうすれば良いか?

筋トレは以外に効果がある。いじめっ子は本能的に弱そうな真面目な人間を察知してやる。ただ即効性は無く筋肉がつくまで何か月かかかる。

勇気はいるが、ささやかな反抗も必要だろう。面倒くさい奴だと思わせると収まる場合もある。

反抗で収まらない場合、録音録画して学校なら先生、会社なら上司に報告。先生がダメならPTA、上司がダメなら労働基準監督署に報告。これがダメなら転校転職だ。メンタルが病んでしまう。

後は、録音録画してSNS拡散もある。これが一番今風かも。

 

やられている時はなんでだろうと考えてしまう。ただ現実問題考えてても無くならないので行動した方が良い。

イジメ組織が出来上がっていて、孤独な新人をイジメる職場は現実に存在する。

 

転校転職は面倒だし不安だが、人間必ずどこかには居場所があるものだ。

同じタイプの人間に必ずいつかは会える。

同じタイプの人間と仲間になれば、イジメは回避出来る可能性は高い。

 

今、イジメに合ってる当事者さんは考え過ぎず行動して欲しい。

このブログが少しでも助けになればと思う。

侍ジャパン、甲子園のスターは何人?

投手
背番号 氏名 所属チーム 備考
11 菅野 智之 読売ジャイアンツ  
12 青柳 晃洋 阪神タイガース 初選出
13 岩崎 優 阪神タイガース 初選出
15 森下 暢仁 広島東洋カープ 初選出※
17 山本 由伸 オリックス・バファローズ  
18 田中 将大 東北楽天ゴールデンイーグルス  
19 山﨑 康晃 横浜DeNAベイスターズ  
20 栗林 良吏 広島東洋カープ 初選出※
22 大野 雄大 中日ドラゴンズ  
41 中川 皓太 読売ジャイアンツ  
61 平良 海馬 埼玉西武ライオンズ 初選出
捕手
背番号 氏名 所属チーム 備考
10 甲斐 拓也 福岡ソフトバンクホークス  
27 梅野 隆太郎 阪神タイガース  初選出※
内野手
背番号 氏名 所属チーム 備考
1 山田 哲人 東京ヤクルトスワローズ  
2 源田 壮亮 埼玉西武ライオンズ  
3 浅村 栄斗 東北楽天ゴールデンイーグルス  
4 菊池 涼介 広島東洋カープ  
6 坂本 勇人 読売ジャイアンツ  
55 村上 宗隆 東京ヤクルトスワローズ  
外野手
背番号 氏名 所属チーム 備考
8 近藤 健介 北海道日本ハムファイターズ  
9 柳田 悠岐 福岡ソフトバンクホークス  
31 栗原 陵矢 福岡ソフトバンクホークス 初選出※
34 吉田 正尚 オリックス・バファローズ  
51 鈴木 誠也 広島東洋カープ

上記に、東京オリンピック野球日本代表をあげた。

この中に甲子園のスター選手は何人いるだろうか?

スターだった選手は、田中投手と浅村内野手だけだと私見だが思う。(2人とも優勝している)

後の選手は出場していたとしても、それほどインパクトを残せていない。

勿論、所属チームでスタメンやローテーションに入っていて活躍している選手も沢山いるだろう。

しかし、それで良いのだ。

プロでも無いのに甲子園が人気がありすぎて、騒ぎすぎな気もする。

そこで、燃え尽きたり体を壊した選手も過去に沢山いる。

今年から、球数制限が施行された。

より、育成傾向が強くなるだろう。

 

もう一度言う、それで良いのだ。

 

長生きって本当に幸せ?

実家に101歳の祖母がいる。

78歳の両親が老々介護をしている。たまに自分もフォローしに行く。

まだ、痴呆になっておらず、一人でトイレに行けて歯が全部残っている。

ただ、10年前に車にひかれてから足が悪い。

よって、日帰りのデイサービスなども足が悪い為、安い金額で行ける。

そこで風呂に入れてもらう。

 

年の割に元気な方だと思うが、「早くお迎えが来て欲しい」が口癖のようだ。

親、兄弟、旦那、友達はもうこの世にはいない。

元々、アクティブで何でも1人で出来て(90歳まで東京で1人暮らしをしていた)社交的なので相当寂しいらしい。

痴呆ではない分意識があるので、楽しめること出来ることが老いで減っていくのが自分で分かる。

一時、祖父の写真を見て泣いていたらしい。

 

今、色々な所で「人生100年時代」と簡単に言っている。

本当に皆、100歳まで生きようと思っているのか。

 

実家に帰ると考えさせられる。

ビートルズ 未だに天才!

8月27日に伝説のロックバンド、ビートルズの映画「Get Back」が公開されます。

 

正直、ファンとしてはワクワクしてます。


若い方は知らない人もいるので簡単に紹介。

 

イギリス、リバプール出身の4人組バンド。

ジョンレノン、ポールマッカートニー、ジョージハリスン、リンゴスターの4人。

皆、家庭的に境遇が悪かったため、どうすれば売れるかを真剣に考えた結果、大ブレイクした。

どんなに凄いバンドでも天才は1人だが、このバンドは2人いた。

8割方、ジョンとポールの共作で曲が作られている。

捨て曲の無い、圧巻のメロディー。

ジョージとリンゴも曲が作れて歌える。

レべチである。

 

解散から50年以上経つが、あれ以上のバンドは出てきていないと思う。

 

映画館でも動画配信でもアリだと予想される。

 

皆さんに見て欲しい。

 

 

 

 

 

よく見るYOUTUBER⑥マコなり社長

本名は真子就有(まこゆきなり)

従業員600名の会社社長でありYOUTUBERでもある。

プログラマーになる為のスクールやビジネススキルを磨くスクールを開講。

チャンネル登録者数約90万人。

 

イケメンで語り口が明快。頭がキレる感じがするし人気があるのも頷ける。

自己啓発的なお題があり、それを番号をつけて箇条書き方式で説明。最後は復唱するので分かりやすい。

動画編集がまとまって整理されていて、見やすい聞きやすい。

自社の宣伝も忘れない。

 

ただ、最近はネタ切れしている感があり、内容が薄くなっている気がする。

本人の趣向が変わったのかも。

よって最近はあまり見ていない。

個人的に何か月か前の動画は、非常に参考になったので評価は変わらないが。

 

 

以上、良く見るYOUTUBER6人を個人的にこのブログで書いてみました。

皆さんはどういう動画を見ていますか?

 

YOUTUBEライフ、楽しんで行きましょうね。

 

 

 

 

 

飲食店ってぼったくり?

自分は自炊をほぼ毎日しています。

家計簿もアプリでつけています。

 

そうすると、食費がどれくらいかかるか自然と分かります。

一食の食費が自炊すると、大体200円から250円ぐらいなんですよ。

 

外食は、人件費や家賃がかかりますから当然こうはいきませんよね。

後、良い店は見た目の盛り付けも重要なので更にテク代やサービス料もかかります。

 

たまに、時間が無い時、疲れた時、気分が乗らない時は良いですけどね。

けど、自分で作れちゃうと高いなって思っちゃいます。

 

コロナ禍で商売してる人は大変だと思うけど。

よく見るYOUTUBER⑤武井壮

肩書はタレント、マルチアスリート(Wikipediaより)

幼少期は野球、大学から陸上を始め十種競技の日本チャンピオンだった。

その後は、野球やゴルフをかじり、30歳から芸能界を目指す。

自ら「百獣の王」と称し、動物の倒し方を語り有名になる。有名人の倒し方シリーズもあるそうだ。

 

この方も、自身のブログで書いたひろゆきやDAIGOと同じように約2時間の質疑応答YOUTUBEをやっていて、その切り抜きを見ているのだが、前者2人と違うのは決して質問者を馬鹿にしないし、見た目は根性論が出てきそうだが、誰よりも論理的で誠実でポジティブな回答をする。

苦労人ならではかもしれない。

 

 

人として好感が持てるので、末永く追っていきたい人物である。

侍ジャパン、メンバー発表、唯一欠けている物とは  

昨日16日、東京オリンピック野球日本代表が発表された。

スタッフはいつの大会もそうだが、そうとう悩んだと思う。

野球ファンは皆、監督になってるので色々言うでしょう。

一昨年優勝した「プレミア12」のチームワークや雰囲気は引き継ぎたいので、そのメンバーが中心になっただろうし、今の調子、怪我の具合、スタッフの好みで選ばれたのだろう。

 

ただ、今回のメンバーで1つ欠けているものがある。

 

足のスペシャリストだ。

 

プレミア12ではソフトバンクの周東選手が入っていた。彼は素人が見ても効いていた。

今回は彼は入っていなくて、そのタイプはいない。

柳田選手や山田選手(足に軽い怪我持ちの噂あり)は足が速いがスタメンの可能性が高い。

勝負のかける場面での代走に出れないのではないか。

そこだけは心配だ。

 

次のオリンピックから野球は正式種目では無い。

各国のメジャーリーガーもシーズン中でいない。

今回、地元で日本人は金メダルを期待しているのでプレッシャーもハンパないだろう。

 

健闘を祈ります。